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猪肾的做法 这样做猪肾味更香 -

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-07-05

  猪肾,是一种营养比较丰富的食物,它不仅营养高,而且猪肾的做法也有很多来自xbxysw.com。如果你不会做,没关系,只要按照下面的步骤去做,就能轻松完成。想知道猪肾的营养价值以及猪肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  猪肾的美味,只有吃过才能了解,下面就给你们仔细介绍几种猪肾的做法,让你们在家就能做出来。

  方法一

  原料

  猪腰子1只,鸡汤大半碗。

  配料

  娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。

  做法

  1、首先就是把猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

  2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

  3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了小.百.姓.养.生.网治疗癫痫的医院p>

  4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

  5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

  方法二

  材料

  猪肝100克,猪肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克。

   调料

  花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。

  制法

  1、首先就是将猪肝切成片,猪肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片备用。

  2、锅内加水,待水开时下入猪肝片,猪肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。

  3、另烧锅下油,放入生姜片,大葱片,红椒片,炝炒片刻。

  4、攒入绍酒,调入盐,味精,胡椒粉,用大火炒熟入味佳木斯市治癫痫选哪家医院ss="DAH_47-37">原文xbxysw.com

  5、然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。

  方法三

  用料

  猪肾100克、大米200克,调味料适量。

  做法

  1、将猪肾除去腰臊,洗净,切小片。

  2、将猪肾片洗去血水。

  3、将猪肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。

  方法四

  材料

  猪肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,猪骨汤1000克。

   调味料

  盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

广州市癫痫病治疗方法 align="left">  1、将猪肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,腰豆、杜仲洗净,姜切片待用x_b_x_y_s_w_c_o_m

  2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、猪骨汤。

  3、大火烧开转中火煮30分钟后将猪肾下入再炖30分钟调味即成。

   方法五

  主料

  小麦面粉250克,猪腰子50克。

  辅料

  肉桂3克,川芎5克,胡椒2克。

  调料

  酱油3克,盐2克。

  做法

推荐阅读:

  1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

  2.将猪肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。

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  3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨小_百_姓_养_生_网

  方法六

  用料

  枸杞20克,猪肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量。

  做法

  1、猪肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。

  2、将猪肾先切条,再切成丁。

  3、将猪肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的猪肾的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃猪肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的猪肾的营养价值以及肾的做法大全,感兴趣的就快去试试吧。

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