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圆梦烧饼 2010年08月27日视频下载-天天饮食视频

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-08-20

[天天饮食]圆梦烧饼 2010年08月27日视频下载
本期节目介绍了“圆梦烧饼”的制作方法,内容如下:
主料:面粉
辅料:肉末、马蹄、、、、姜
调料:、味精、酱油、粉、酵母、小儿癫痫与夜惊的区别泡打粉
烹制方法:
1、取面粉250克,加酵母4克、泡打粉4克,白糖40克,拌匀后用水和成面团,醒发10分钟;
2、将醒好的面团取出下剂,再揪一小块面沾上油,分别包入剂子中,搓成团后北京专业癫痫医院压成饼坯,表面先刷蛋清,再沾上芝麻,放入盘子中,盖好保鲜膜,放入30-40度的蒸锅中,加盖不开火醒20分钟;
3、将肉馅下入锅中干煸,炒熟后加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、马蹄碎,关火加入葱花、香菜梗汕头市癫痫病医院在线咨询、熟芝麻、味精拌成馅备用;
4、将醒发完的烧饼蒸5分钟,出锅用平锅煎至两面金黄,切开夹入肉馅即可食用。
特点:色泽金黄,酥香可口。
具体请查看视频....

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