当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文内容

锦绣白玉的做法_怎么做锦绣白玉_如何做锦绣白玉

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-10-19

  锦绣白玉的做法简单是的常见菜,不一定要看锦绣白玉视频才能学会,但怎么做锦绣白玉最好吃,跟着的做法图解来做这道锦绣白玉吧。

  菜系及功效: 壮腰健肾食谱

  口味:咸鲜味工艺:炒

  主料:250克

  辅料:(鲜)25克,春笋50克,50克,25克,50克中医治癫痫那里好

  调料:猪油(炼制)50克,黄酒10克,盐4克,淀粉()10克,味精3克,胡椒粉2克

  五彩缤纷如锦绣图画,鲜嫩爽滑又具有多种原料滋味。

  

  1. 将虾仁洗净沥干,上浆,涨发;

  2. 香菇、春笋、火腿精肉,分别切成小丁;

癫痫的药物治疗方法

  3. 烧热锅,用冷油滑锅后倒出,再烧至油锅冒青烟,放猪油250克,烧至油四成热,将虾仁放入锅,用菜勺或筷子将其搅散;

  4. 至虾仁呈玉白色时,即将香菇丁、春笋丁、火腿精肉丁、小豌豆放入搅匀,使其受热后再倒出沥去油;

  5. 原锅内放黄酒各2匙鲜汤,加味精、白胡椒粉,烧沸后用水淀粉勾芡,再将虾仁倒入合肥哪家医院治癫痫好翻拌均匀,淋上半匙熟猪油增光即成。

  1. 上浆,涨发要求加工;

   2. 香菇中的水分要挤去;

   3. 卤汁要紧包,勾芡的粉汁宜略浓些。

  小帖士-:

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。河南郑州市惠济区军海医院好不好?好吗?如果把它们与含有鞣酸的水果,如、、、等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、柿子同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。

  

栏目热点