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凉拌绿豆芽的做法_怎么做凉拌绿豆芽_如何做凉拌绿豆芽

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-10-19

  凉拌芽做法简单是的常见菜,不一定要看凉拌绿视频才能学会,但怎么做凉拌绿豆芽最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道凉拌绿豆芽吧。

  凉拌绿豆芽的介绍:

  昨天的晚餐还是喝粥,糙米粥。其实就是把中午吃剩的糙米饭放进电饭煲里加水重新煮,快好的时候再抓两把快熟燕麦片扔进去,属于懒人的方法,不过因为加了燕麦,煮出来的粥也北京哪里有羊癫疯医院很粘稠,喝着口感不错。配粥的小菜除了林最爱的以外,我还凉拌了一盘绿豆芽。这几天北京有些凉了,外出时必须要加件略厚的外衣才行,这样的天气其实吃点热腾腾的炒菜更舒服,但可能是秋干气燥的缘故,我们俩都有些上火,特别是我,脸上起了好几颗痘痘,喉咙也肿了,甚至连眼睛都红起来了,火气太旺。所以拌个小凉菜吃,既去火又排毒,还有利于节后瘦身哦。千万不要小看这随处可见的绿豆芽,它可是有很好的�火功效,因其性凉味甘,固能清热癫痫病是怎么治疗的解毒,美容生肌,非常适合现在的秋燥季节食用。另外,绿豆芽也是很好的瘦身食物,因为它几乎没有任何热量,又富含高纤维,而且营养丰富,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,营养价值比绿豆还大。据说,以前在海上航海的船员们因为不容易食用到足够的绿色蔬菜,长期缺乏维生素,坏血病的发病率很高。但是郑和几次下西洋,所带的船员中却无一人得这种疾病,后来研究者调查了他们的食谱,发现主要是因为中国人有食用豆芽的习惯,船员们带许昌市羊癫疯中医治疗方法有哪些了很多绿豆,自己用木桶生豆芽,每天都会适量食用,所以不缺少维生素,自然也就不会得坏血病了。可见,这小小的绿豆芽当真有很大的营养功效呢,而且啊,它还有一个最大的优点,那就是价钱便宜,一块钱就可以买上一大包,所以说,这是绝对低成本的菜啊。

   凉拌绿豆芽的食材和调料:

   绿豆芽 红椒 盐 醋 糖 生抽 辣椒油

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   教您凉拌绿豆芽的家常做法,如何做凉拌绿豆芽才好吃

  一、 很简单,把绿豆芽放在开水中焯三分钟,捞出后放在凉水中略浸以降低温度,然后沥干水,放在盘中,加几根青椒红椒丝提色,然后根据自己的口味加入盐、醋、糖、辣椒油和几滴生抽,拌匀即可

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