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蓝莓果冻的做法_怎么做蓝莓果冻_如何做蓝莓果冻

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-10-20

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  儿子很喜欢吃果冻。看看果冻盒上的那些配料吧,黄,日落红.......,虽然是可以食用的添加剂,但总让人觉得没有来自纯天然的让人吃着放心。
  做这个果冻,真的不复杂,利用家中现有的水果,你可以一通百变。果肉还是真真实实的,好吃看得见。<景德镇哪个医院看癫痫br>  做果冻的原料,可以在网店或烘焙店买到,吉利丁片,你可以用它。配的是蓝莓,大爱蓝莓那通透的汤汁和色彩,那淡紫,透着的是让人深深的迷恋和诱惑。

  1.准备食材。

  2.吉利丁片用冷水泡软。

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  3.锅中加入水和蓝莓。

  4.挤入少许柠檬汁。

  5.加入糖煮沸。

  6.煮沸后关火,将蓝莓捞出备有。

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  7.把泡软的吉利丁片放入煮好的蓝莓汤汁中,搅动使其溶化。

  8.将蓝莓汁放入容器中,只放到三分之一处即可,然后放入冰水中使其快速降温略凝固。

  9.在凝固的蓝莓汁中撒上煮好的蓝莓粒。

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  10.再浇一三分之的蓝莓汤汁。

  11.当汤汁再次凝固时,再放入蓝莓颗粒,和汤汁。再移入冰箱使它定型即可食用。

  1、也可换成其它其它水果。
  2、如果没有吉利丁片,也可用吉利丁粉或代替,网店和大超市都有售。

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