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酸菜烧血旺的做法_怎么做酸菜烧血旺_如何做酸菜烧血旺

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-10-20

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  血旺,指血,一般用鸭血,个别有用的做成。以前我是从来不吃的食物,总是觉得过腥,但自从健身后,同时也很注意饮食营养健康搭配,知道它有补血和清热解毒作用,并能预防和治疗缺铁性贫血的功效后,牡丹江市癫痫病医院预约挂号我开始逐渐的尝试吃一些。  今天就用来东北酸菜结合川菜的做法做道麻辣爽口的“酸菜烧血旺”,请大家来尝尝。

  煮锅

  1.准备好原材料;

  2.烧锅开水,加入适量的盐,放入鸭血块焯下朔州治疗羊羔疯那好水,去除血沫,捞出后备用;

  3.烧热锅,放入适量的油和辣椒油,下入葱姜末和红辣椒一起翻炒;

  4.煸炒出香味后下入酸菜继续煸炒;

  5.翻炒一两分南京癫痫医那家治疗好钟后加入适量的高汤煮开;

  6.在小碗中加入适量的盐,胡椒粉和淀粉;

  7.加入适量水搅拌均匀成水淀粉;

  8.下入焯过水的鸭血块;

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  9.再加入调好味的水淀粉;

  10.大火收汁,出锅前加入点青蒜;

  11.盛入盘中。

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