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【【好事就手】:蚝豉焖猪手怎么做好吃】【好事就手】:蚝豉焖猪手的做法步骤

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-11-09

1.猪手一只。

2.蚝豉8只。

3.准备好冰糖、姜、葱结、桂皮,八角待用。

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4.猪手斩件冷水入锅,放料酒姜片煮去血水洗净备用。

5.蚝豉清洗后稍泡备用。

6.小儿癫痫看什么科锅里放少量的油,入冰糖炒化成糖色。

7.倒入猪手,调入适量料酒及老抽炒上色。

8.放入淹盖猪手的水煮开后撇去浮沫放入葱结、姜、桂皮及八角。长春市成方中西医结合医院有名吗?

9.盖上盖中小火慢炖50分钟。

10.放入蚝豉继续炖半小时后调入盐,鸡粉,老抽,大火收汁即可上碟。

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