当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文内容

【辣炒锥螺怎么做好吃】辣炒锥螺的做法步骤

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2018-11-09

1.用钳子将钉螺的尖部掰掉,掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。这样处理有两个好处,一是便于钉螺的入味,二是吃钉螺的时候不需要牙签等工具,只要稍稍用力的吸吮就能把钉螺的肉吸出来。

襄阳癫痫病医院p">2.掰掉尖部的钉螺用流水清洗,冲洗干净后控净水份待用。用流水冲洗的时候最好用手来回搅动钉螺,这样清洗的更干净。

3.洋葱切丝,葱蒜分别切末。

河南治疗羊癫疯病医院p">4.锅里倒油,放入姜蒜末、麻椒和两大勺辣酱。中火炒香,然后转小火慢炒,炒出红油。

5.控净水的钉螺放入锅中,同锅内的调料翻炒均匀,倒入两大勺生抽,翻炒均匀,转中火炖煮至锅中的酱汁变浓,继发性癫痫病能治好吗炖煮的过程中要不时的翻动钉螺,使酱汁均匀的裹在钉螺上。钉螺入锅后受热后会出汤,再加上之前加入的辣酱和生抽,所以锅里不需要再额外加清水。

6.放入洋葱丝,转大火,快速翻炒均匀即可。

儿童癫痫病该怎么治疗好s="sstep">微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

栏目热点