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煎饼先生创始人崔冬冬做客《聚焦品牌》 - 中华餐饮网

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-01-12

新疆管理有限公司董事长,煎饼先生品牌创始人崔冬冬先生做客《聚焦品牌》,与观众朋友分享了他与煎饼之间的故事。

据悉,崔冬冬先生是90后知名餐饮人,2014年底崔冬冬辞去公职,开始创业,走上了自己的梦想之路。2015年创办特色小吃品牌“煎饼先生”,一炮而红,受到万千大众的追捧与青睐。2忻州什么医院看羊羔疯好016年注册新疆煎饼先生餐饮管理有限公司,以煎饼果子为主打产品,经营特色小吃、专注美食研发。

  节目中,煎饼先生品牌创始人崔冬冬简单的介绍了自己的煎饼,他说,煎饼先生是一个集营养,健康,美味,帅气,有趣为一体的餐饮新秀品牌。煎饼果子起源于天津,然后到了北京,他们的煎饼先生是在原材料上和食品制作工艺上都做了一些改良,包括面的品种和选择的食材,通过花式的表演去制作每一张煎饼,将传统的做法也做改良,从大家认知的街边小吃,通过灯光,包装,服务,体验,做到了房间里。他们的煎饼既有山东煎饼西安市癫痫中西医结合医院的劲韧感,也有天津煎饼果子的香脆,包括面的品类也做了改良和创新,有菠菜面煎饼,火龙果煎饼,黑米煎饼,紫米煎饼,新疆牛肉干煎饼,烤鸭煎饼,宫保鸡丁煎饼等不同的口味。通过了解,我们得知煎饼先生店内做煎饼的全部是帅气的男士,并且都是90后,小的煎饼先生也只有18岁,当然,如果说煎饼先生是做煎饼,倒不如说是一场煎饼表演秀来的更贴切。

  随后,煎饼先生品牌创始人崔冬冬与我们分享了创业经历,他说,自己从来没有想过自己会涉足于餐饮业,在这之前他做过汽车销售,在汽车销售之前,他做过石油工人,不邻居患有癫痫病好多年,如何治疗癫痫病呢?同的从业经历反倒给了崔冬冬创业路上的经验积累,做汽车销售锻炼了口才,石油工人的工作磨练了意志,正是有这些经历,所以成就了今天的煎饼先生。他谈到了自己的创业初衷,当时想的很简单,也很单纯的只是想多赚些钱。他觉得,自己应该做一些自己的事情,现在其实就是让更多的人吃到他们的产品,真心的对得起每一个加盟商,用货真价实的每一次原料采集与制作对待每一个顾客,他说他享受摊煎饼的时刻,一生摊好一张饼,一辈子做好这一件事情,这就是他的初心。

  创业之余,煎饼先生品牌创始人崔冬冬还热心公益,帮助了中国中医院癫痫科不少环卫工人。节目后,他说,做煎饼2年了,他从来没有把自己当作是董事长总经理,在他看来,他只是这个品牌的质检组的组长,煎饼先生全国近90家门店他还要自己去跑市场,因为他是从底层做到今天的,勿忘初心,不管以后公司多大规模。开多少家店,他都会是那个每天都奔跑的人。

  创业以来,煎饼先生遭遇过失意,也收获了许多奖项与荣誉,年轻的灵魂走在创业路上,走遍艰辛,途经坎坷,背后却也有着不为人知的感动和善意,困境磨砺了是一颗年轻的灵魂,煎饼先生也会留下一步一步坚实的脚印。

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