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香酥罗勒鸡柳_香酥罗勒鸡柳的做法家常热菜

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-05-17

鸡胸肉,如果的话,肉质变得非常柴,而且没有味道,基本是每人吃的。所以每次买整只鸡,鸡胸肉会取下来,要么炒,要么做沙拉,最受孩子欢迎的是这个香脆鸡柳!一只鸡的鸡胸肉全包还不够,特别交代第二天再来一份。

这道菜使用了中西两种调味料:罗勒和蒸米粉。罗勒使得鸡肉的别具风味,而蒸肉米粉经过高温油的煎制后,酥脆!

香酥罗勒鸡柳

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食材:鸡胸肉:100克罗勒:适量蒸米粉:适量生粉:适量

香酥罗勒鸡柳的做法

1.鸡胸肉先用刀背锤松纤维。

2.切成条。

3.加入适量生粉。

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4.加入新鲜的罗勒

5.拌匀。

6.加入蒸肉米粉。

7.用手抓匀,腌制半个小时。

8.锅中放入油,油热后,放入鸡柳。

9.鸡柳煎制金黄色,取出放在晒网上控油。

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小贴士

1.也可以用油炸。

2.要乘热吃,取出后不要放在盘子上,最好垫个网,这样热气容易散发不会导致鸡柳的变软。

关键词:

遗传性癫痫病能治愈吗>鸡胸脯肉营养价值

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