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菜芯炒鸡肝的做法_家常菜_

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-05-17

菜芯炒鸡肝

原料:菜芯4棵,鸡肝300克,红柿子椒2个。调料:蒜1瓣,葱2棵,鲜蘑4个,酱油2.5勺,白糖2大勺,酒1大勺,水34杯,汤料12杯,咖喱粉12杯,色拉油2.5A A A大勺,淀粉、醋适量。

菜芯炒鸡肝做法

<长沙治疗癫痫病的医院p>1.肝洗净,切块。倒入酒、酱油浸泡、沥水待用。

2.菜芯洗净、切段,葱切丝、红柿子椒切块。

3.油锅烧热放入菜芯用旺火煸炒,盛盘。

4.油锅烧热,放鸡肝、蒜翻炒,待变色后放入葱、柿子椒、鲜蘑翻炒。

5.加入酱油、白糖、酒、水、汤料、咖喱粉。开锅后去浮沫,用醋淀粉勾芡,癫痫病哪种方法能治好浇在菜芯盘上即可。
 

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鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维脑外伤癫痫病症状都有哪些生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。

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