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为妈妈烹制的一道调理食谱 当归煮芹菜

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-05-26

原料:当归10克、西芹500克,料酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、味精2克、芝麻油15克。


做法:

1、当归浸软,切片,芹菜去叶,洗净,切成滚刀片,姜切片,葱切段;


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2、将当归、芹菜、姜、葱同放炖锅内,加入清水1800毫升,置武火上烧沸;


3、再改用文火炖煮25分钟,加入盐、味精、芝麻油即成。

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