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兔子肉怎么做好吃 烟熏兔子肉的做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-06-06

是很美味的食物,很多人爱吃,做法也是很多的,那么怎么做好吃呢?小编给你介绍几种做法吧!

一、姜葱辣子爆兔肉

兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,,,,,盐,糖,,生粉.

做法

将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精与生粉然后汉中哪里的医院治疗癫痫病最好放进冰箱两小时后备用,

葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条.热锅烧滚油,将兔块下锅微炸过油锅,待有八成熟时捞出沥干油备用.热炒锅,

先爆香蒜茸,再放干辣椒(改作不用灯笼辣椒干,太辣)与姜片微炒出味,再放蚝油炒香,回锅炸过的兔块炒大约五分钟,料酒走锅边,再放葱与洋葱条快炒,加入盐,

糖与味精调味再翻炒均匀,即可盛碟出菜西安癫痫病如何治疗.

二、清炖兔肉

材料

兔肉1/4只,半节,一根,杞子20克,适量的葱花。

做法

1. 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2. 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。

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3. 水开后加入适量的、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。

4. 大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

三、淮杞兔肉汤

材料

主料:兔肉, 辅料:淮,枸杞,, :盐,,料酒,姜

做法

吉林哪家医院治疗癫痫专业>1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;

2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

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