当前位置: 首页 > 炒面的做法 > 正文内容

吃巧克力有什么好处 健康吃巧克力竟有这么多学问_健康饮食

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-06-06

  巧克力是情人节必备的礼物,很多的点心零食也会用巧克力来做,巧克力虽然好吃,但是很多人都觉的热量高不健康,其实想要吃健康的巧克力还是有方法的,今天小编就教大家怎样健康吃巧克力。

  可可能护心,来自可可粉的更优患有癫痫病四年,请问该怎么治疗癫痫呢?ng>

  巧克力中的一些成分对健康有点帮助。它的健康价值主要来自于巧克力的标志性原料——可可中的酚类物质。

  这些酚类物质具有很强的抗氧化作用,有利于心血管健康,而且可可粉中的钾也有利于护心。

  可可成分正是使巧克力变“黑”的物质。可可成分越多,含有的酚类物质和钾就越多,越有利治癫痫哪里比较专业于心血管健康,巧克力颜色也就越黑。

  同时,可可含量高的巧克力,配料中糖的含量就会相应减少,苦涩味也往往重一些。一般可可含量达到70%以上就比较黑,有的黑巧克力可可含量高达85%以上。

  可可含量越高,巧克力味道就越苦,颜色也越黑。根据自己喜欢的口味,尽量选择偏黑的、可可含量高的巧克力。

哈尔滨治癫痫病的价格是多少

  那么,我们怎么知道巧克力中可可含量的高低呢?

  一般巧克力的可可成分包括可可液块、可可浆、可可粉等。

  可可液块和可可浆是可可豆经过焙烤研磨之后形成的浆,凝固成块,其中包含可可脂(可可中提取的脂肪),也包含可可中的所有酚类物质;

  而可可粉是去掉可可脂的部分,只保信阳去哪里治疗癫痫病好留全部的酚类物质和矿物质,从控制体重的角度看,选择可可粉含量高的巧克力最好。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的健康吃巧克力的方法,喜欢吃巧克力的人,要选对巧克力来吃哦。