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素炒萝卜丝怎么做好吃,萝卜丝饼的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-07-13

12.苜蓿苜蓿是春天应时,嫩茎叶可食,其营养价值很高,含有蛋白质、多种维生索、尼克酸和矿物质。苜蓿有降脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫力的功能和抗氧化、抗癌和雌激素等很多作用、苜蓿味苦,性平,行健脾益胃、利大小便、下膀胱结石、舒筋活络的功效。因此,春天多吃些苜蓿,是有益于健康的。另外,苜蓿粥在防治酸性结石,特别是尿酸性膀胱结石方面有较好作用。苜蓿一般用来素炒,也可作为扣肉、红烧肉等荤菜的垫底,还可以腌渍或酱制。用旺火烧热炒锅,下油涮锅后云南哪家医院看癫痫好,放入蒜茸、姜丝,烹绍酒,再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡,加色尾油(15克),装盘,用芫苯茜伴边便成。


材料:
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)
做法:
1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;
2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放癫痫病治疗药品在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。
白萝卜:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
萝卜中昆明癫痫病医院在哪里 就看这里介绍的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01008h05.htmlml

胡萝卜丝焯水后,将黄瓜丝、胡萝卜丝、段、泡菜丝码放在鸡蛋饼的下端。专家点评:醋可杀菌;胡椒、权威的癫痫病专科医院生姜可驱寒,此法尤适宜感冒初起者。此外,将萝卜丝熬汤后,加胡椒粉和醋各适量,趁热喝一大碗,然后盖被取微汗,也有异曲同工之妙。

放入萝卜丝翻炒,使萝卜变软变透明;大米洗净用清水泡30分钟。准备鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。

锅入油烧热,爆香蒜白和葱,加入胡萝卜丝、盐中火炒香软,临出锅前加入鸡精和叶炒匀即可。烧热锅内4汤匙油,爆香蒜蓉和青椒块,倒入丝、丝和5汤匙清水大火爆炒2分钟。

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