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芋头红烧肉的家常做法,刮芋头时手痒怎么办

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-07-14

忌口凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。中医提醒,芋头虽然松软味美,适合脾胃虚弱者食用,但是含有较多淀粉,吃多易腹胀,因此,一次不宜吃太多。

材料 五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖
做法 1.德州看癫痫病专科医院五花肉洗净切条
2.切麻将大的块
3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉
4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫
5.捞出肉沥干水分
6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用
7.芋头洗净去皮切滚刀块备用
8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒,将五花肉中的油分炒出,炒到两面焦黄
9.然后加入红烧酱油、白糖超出颜色,放入桂皮、香叶、草果、甘草、大料
10.然后倒癫痫能治疗的好吗入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时
11.之后再加盐大火收汤即可
 

秋季收获的芋头格外滑、软、酥、糯,是天然美味。将芋头黑乎乎、毛茸茸的外皮洗干净,扎几个小孔,放入锅中用清水煮熟,再剥去外皮,就露出清香甘糯的芋肉,入口绵软,便于下咽,易于消化,很适合老年人作为主食食用。在物资紧缺的年代,芋头是拿来顶粮的。传说,西汉著名才女卓文君的祖上是赵国人,秦破赵后,命令卓氏一族迁出赵地。文君的祖先很有远见,说:我听得四川岷山下的原野上遍产芋艿癫痫病要该怎么治疗?,迁到那里子孙可免饥饿之患。于是,举族迁至岷山边的临邛。后来,卓氏子孙就靠芋艿度过了一次又一次饥荒,得以绵延不绝。文君的父亲卓王孙甚至成了著名大富商。芋头碳水化合物含量高达%-%,每斤可顶米面斤,这与甘薯、马铃薯相似,但不同的是,芋头的血糖指数比甘薯和马铃薯都低。孕妇可以吃吗吗?、马铃薯、等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B维生素B比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。那孕妇可以吃红薯吗?孕妇吃红薯有什么好处吗?孕妇天津哪家医院治癫痫好要怎么吃红薯?下面朽为大家介绍下孕妇可以吃红薯吗。

红烧肉的做法:四川红烧肉烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;

烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能去毒。传说在古代,每年到了秋季就有吃的习俗,相传是因为芋头生长出来有大有小,母子同窝有团圆欢聚的吉祥寓意,所以每到秋季必然食芋头。另外,芋头在每年的农历8月开始,收成的品种最为粉甜,直到翌年五月的这段时间里,是吃芋头的最佳时间。

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