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核桃葡萄干乳酪卷的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-09

原料:

6勺有机无盐黄油(室温) 4盎司有机软乳酪organic 孩子多大就可以看出是否患有癫痫病了cream cheese(室温) 1小勺白糖 1杯全麦面粉(或是全麦蛋糕粉)

半杯核桃  4勺红糖 半小勺月桂粉 1/4杯大个葡萄干(在温水中泡10分钟)

点缀

1个蛋清 长春哪家医院治癫痫2小勺凉水 少许砂糖(做点缀)

做法:

1、把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀;倒入过筛的面粉,和成面团。分成两半,擀成厚厚的圆饼,裹在蜡纸(或是锡纸)里放入冰箱保存30分钟;

2、把核桃、葡武汉癫痫病哪里好萄干剁碎,放入红糖和月桂粉做成馅

3、烤箱预热375华氏(190摄氏);

4、同时,把面团各擀成很薄的圆片,刷一些蛋清,撒上核桃馅,再用锋利的刀从中心向外把圆皮切成10-12等份,用手从外向内把每份卷成一个小卷;重复把另外一团南京三甲公立癫痫医院面也做成乳酪卷;

5、把卷好的乳酪卷放在烘焙盘上,刷上蛋清液,撒少许砂糖,烤15-18分钟,让后拿出来放在架子上凉凉。

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