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蚂蚁上树(1)

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-10

   蚂蚁上树是一款家常菜肴,它形象寓意,风味独特。“树”指粉丝,“蚂蚁”指肉末,做好的菜就像蚂蚁爬在树上。用筷子夹起粉条时,粉条就像根根飘曳的垂杨柳,那粉丝上的碎肉末不就是无数只蚂蚁吗。蚂蚁上树口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。

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蚂蚁上树

  固原哪家医院治癫痫更好主料:粉丝(2把)、青椒(1/3个)、红椒(1/3个)、猪肉末(150g)

  调料:盐(适量)、油(适量)、葱(2根)、姜(适量)、生抽羊癫疯怎么治疗方法(适量)、蚝油(适量)、鸡精(适量)

  做法:

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  1.粉丝用冷水浸泡软;

  2.捞出沥干;需要剪短些也可以~

  3.肉末;

  4.青红椒切末;葱姜切末;

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