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东坡豆腐肘的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-10

主料:北豆腐

  辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜

  调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精

  烹癫痫病是什么科制方法:

  1、将冬笋、鲜菇洗净切成片,焯水后待用;

  2、再将番茄酱、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、水淀粉搅成蛋粉番茄糊,将豆腐放入糊中,均武汉癫痫病的治疗医院哪里好匀的蘸上糊;

  3、坐锅点火放入油,油温5成热将裹上蛋粉番茄糊的豆腐放入锅中炸至结面捞出沥干油;

  4、锅内留底油,放入笋片,加酱油、鸡精、胡长沙治儿童癫痫的医院椒粉、盐、高汤调味烧开后,将豆腐放入锅中,煮入味后出锅即可。

  特点:酷似猪肘,银红明亮,咸鲜清香。

  天天提示:豆腐煮前用刀划几下方便入味。治疗女性癫痫病需要花费多少钱

 

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