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鲍鱼捞饭

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-10

  鲍鱼捞饭,鲜香可口,芳香四溢,香飘十里,色香味俱全,好吃到停不下来,自家做的,成本便宜,却比餐厅的还要美味,营养,而且只需要十分钟哦。

  材料:

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  小鲍鱼6个、小棠菜4棵、泰国香米饭1碗、熟黑芝麻少许

  调料:

  香油几滴、花雕酒1茶匙、盐1茶匙半

<癫痫病能用中医治疗吗strong>  调料汁:

  蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、老抽1/3汤匙、糖1茶匙、高汤1碗、淀粉1茶匙

  做法:

  1、小鲍鱼取出,去除内脏清洗干净,表面像切鱿鱼花羊癫疯急救药物一样打上三分之二深花刀(千万别切断)。

  2、小鲍鱼加入花雕酒和半茶匙盐腌一会。

  3、小棠花洗净切两半备用。

  4、调料汁(蚝油、鱼露、老抽、糖、高汤、水淀粉)、米饭、熟黑芝麻备好。

  5、锅下水烧开,加入1茶匙盐和几滴香油,放小棠菜焯水。

  6、煮熟后捞出,过凉,放入汉中市癫痫病的治疗费用是多少凉开水中。

  7、8、再将小鲍鱼放入开水中焯5秒捞出。

  9、另锅放入调料汁和小鲍鱼煮4分钟。

  10、然后淋入水淀粉。 

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