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香葱炒豌豆的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-10

碧绿浑圆的小豌豆,看上去就惹人喜爱。而且豌豆营养丰富,含蛋白质23%~25%,脂肪1%~1.3%,糖类57%~60%,粗纤维45%,还有矿物质、维生素等。难怪民间有儿歌云:"吃豌豆,长肉肉"。今天昌都癫痫病医院,胖哥特别为读者们推荐一款简单易做,既美味又能充分保持豌豆营养价值的烹饪方法,供参考。

    菜式推荐:香葱炒豌豆

 吃药治疗癫痫病效果不好怎么办;   原料:嫩豌豆400克,葱末50克,盐、味精适量。

    做法:1、将豌豆洗净、沥干水分。

&nbs郑州小孩癫痫p;   2、锅上火烧热,下油烧至冒青烟时,放入葱末煸出香味,再放入豌豆煸炒,呈碧绿色时,放少许开水,加盐,盖上锅盖焖一下,继续煸炒,加味精装盘即可。

&nbs铜陵癫痫病医院p;   心得:豌豆要焖一下才能熟;炒时宜用旺火速成。

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