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金沙玉米

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-08-10

用料:玉米200克、红萝卜30克、青豆30克、咸蛋黄2个天津去哪看癫痫最好、淀粉适量、食用油适量

做法:

1、准备甜玉米罐头一罐,将水分控干。
(超市售熟玉米粒或买来的嫩玉米煮熟都可以)

2、放入干淀粉,让每一颗玉米粒均湖南小儿癫痫病医院匀地沾上淀粉,多余的淀粉筛掉。

3、锅中放油,七成热放入玉米粒,微炸捞出备用。

4、锅内留底油,放入咸鸭蛋黄,用铲子碾碎炒匀。

5、倒入切丁的胡萝卜和青北京羊癫疯医院有哪些豆,翻炒均匀,倒入炸好的玉米炒匀即可。
(加入青豆、胡萝卜可使营养搭配更均衡,色彩缤纷。鸭蛋黄本身就是咸的,我没有放盐了。可按自己口味适量调节)

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