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【图】豆豉苦瓜的做法,怎么炒豆豉苦瓜

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-10-06

用料:苦瓜、鸡脯肉、老干妈豆豉、姜蒜末、盐、糖、鸡精

春季养生食谱详细做法:

1、苦瓜对切开,将籽剖出。

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2、切片,用开水焯熟。

3、炒锅烧热,放油,加入老干妈豆豉,炒香。

4、加入姜蒜末爆香。
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5、鸡脯肉切丁,加入盐、料酒、淀粉抓匀。

6、加入腌渍好的鸡肉丁。

7、加入焯水的苦瓜。重庆癫痫病哪家医院效果好>

8、加入盐、白糖。

9、煸炒片刻,加入鸡精,即可出锅。

1、苦瓜焯水,可以减轻苦味。2固原重点的癫痫治疗医院、老干妈豆瓣是辣味的,不喜可以换换。3、加入适量白糖,可以提味,减轻苦味。

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