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夏季预防食物中毒八注意_饮食

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-10-30

  预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖,大致要注意8条:

  一、挑选,要选择新鲜、无变质的。

  二、食物在食用前应充兰州哪家医院治癫痫好分清洗和浸泡。

  三、挑海鲜,最好选择活的。

  四、为防止熟食被细菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开;做凉拌菜广东省中西医结合医院癫痫科预约电话一定要洗净消毒,最好不要吃隔顿凉拌菜。

  五、冰箱里存放的食物应尽快吃完,冷冻食品进食前要加热,因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡,决不能把冰杭州癫痫病到哪看好箱当作食品保险箱。

  六、有些细菌产生的毒素不怕高温,因此并不是食物加热后就可以吃了,一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险,常温下保存时间难治性颞叶癫痫不得超过2小时。

  七、坚持锻炼,提高机体抵抗的能力。

  八、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。

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