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【毛栗子烧鸡 】毛栗子烧鸡怎么做家常做法制作方法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-11-12

相信大家肯定都吃过毛栗子烧鸡这道菜吧,毛栗子烧鸡是一道非常有名的家常菜,毛栗子烧鸡使用到的食材就是肉鸡和毛栗子,这两种食材都是很容易得到的,而且毛栗子烧鸡的做法也是非常简单,我们只要按照教程去做,几个步骤就能够自制出毛栗子烧鸡来,下文我们介绍一下毛栗子烧鸡的做法。

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1、鸡剁块备用,栗子在水里煮煮。

2、剥好栗子,鸡块焯水备用。

3、姜蒜爆锅,加入焯水后的鸡块煸炒。

4、爆炒之后,加入一听啤酒、老抽、生抽,大火烧开、小火焖40分钟。

5、最后大火收汁,用少许水淀粉癫痫那家医院好勾芡,淋少许油、葱段即可

营养价值:

板栗营养丰富,可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,是哺育幼儿、滋补孕妇及老年人身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。如果坚持每天吃生栗10余个,可治肾虚和腰足不遂。若同时用抗癫痫药物有哪些猪肾煮粥助之,效果更好。民间有“煮熟大栗,日日与之”的说法,可治百日咳与小儿口疮。将生栗捣碎,敷无名肿痛或蛇虫咬伤处,能消炎、去毒、镇痛。此外,栗壳煎水可治反胃。栗壳烧炭研末可止外伤出血。栗叶富含鞣质,外用敷疮肿,可做收敛剂。取栗叶30克煎水当茶饮,连服一个月,可治哮喘病。栗树皮煎汤洗丹毒疮肿,有奇效。栗根可治偏肾气等症。但《本草纲目》上说,吃栗“乃须细嚼,使液尽咽,则有益,若顿食至饱反至伤脾矣”。 癫痫病是怎么回事p>

板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益七祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。

相信阅读了上文的介绍后,大家对于毛栗子烧鸡的做法已经有了一定的了解吧,虽然毛栗子烧鸡的做法很简单,但是想要做出一道美味的毛栗子烧鸡来我们还是需要多加练习才行。

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