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鲍汁豆腐怎么做,鲍汁豆腐的家常做法[图解]-美厨邦

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-01

 

鲍汁豆腐,豆腐

  主料:老豆腐250克,鸡蛋一个

  辅料:油适量,鲍鱼汁30ml,寿喜烧酱油15ml,白糖6克,小香葱一根,清水适量

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  照例还是煎豆腐,调武汉哪家医院能治好癫痫味汁用鲍鱼汁、寿喜烧酱油,味道大大提升,口感鲜、甜。

  鲍汁豆腐的做法步骤

  1. 先做调味汁,把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里,放入适量清水搅拌均匀待用;

  2. 豆腐一块,流水下稍微一冲洗,

  3. 豆腐吃什么药治疗癫痫有效果切小块;一个鸡蛋打散,放入豆腐沾满蛋液;

  4. 不粘锅放少许的油,温热时放入豆腐;

  5. 一面煎黄后,翻面煎另一面;

  6. 所有的豆腐两面全部煎黄,全部放入平底锅里,到入调好的料汁;

  7. 汤汁与豆腐齐平,小火慢炖;www.meichubang上饶有名的癫痫病医院.com

  8. 炖至汤汁浓稠时,撒上小香葱,即可出锅。

  9.

  小贴士 

  鲍鱼汁是咸的且非常浓稠,寿喜烧酱油是淡口的甜酱油,无需放盐,炖好的汤汁是鲜、甜。

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