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清蒸鳕鱼如何做-美厨邦

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-02

   食材:冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、橄榄油2北京癫痫病医院0ml、盐3g。

  做法:

  1)鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片、洗净、沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐,用手抓匀后腌制20分钟,痫病能治疗好吗中途可将鳕鱼翻个身,便于两面入味;

  2)将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝;

  3)取一圆盘,将大葱睡觉后抽搐是什么病段铺底,鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼上放葱丝和香葱葱白段儿;

  4)大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟;

  5)取出蒸好的鳕晕倒四肢抽搐是什么病鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油;

  6)铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿;炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,泼在葱丝和菜椒丝上即可。

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