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自制糖醋排骨的做法与营养-

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-03

  原料:猪大排、食盐、酱油、老抽、陈醋、白糖等。

  糖醋排骨的做法

  1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡;

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  2.将排骨放入高压锅内,倒入清水,加盖上汽后炖煮20分钟;

  3.将排骨和排骨汤分别用碗盛出,备用;

  黑龙江癫痫病医院4.炒锅上火,倒油烧热,放入排骨用中火翻炒;

  5.倒入陈醋,加锅盖,用小火焖;

  6.焖至醋干后,调入食盐、酱油、冰糖北京癫痫去哪治、老抽、白糖;

  7.将盛出的排骨汤倒入锅内,加锅盖,用小火焖至汤汁将尽;

  8.打开锅盖,用大火将汤汁收至浓稠即可。<癲痫吃了药天天发作/p>

  糖醋排骨的营养

  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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