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海鱼的营养价值-

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-03

  海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。

  卵磷脂有祛除血管小孩抽了怎么急救壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少了心脑血管血栓的形成,防止动癫痫病能不能治愈?脉硬化。因此,高血压患者应多吃海鱼。

  海鱼的做法

  海鱼的做法很多,从营养角度上讲,羊角风传染海鱼最宜清蒸和清炖,保证海鱼中所有的营养不易流失,而且味道鲜美。

  尽量不要吃油炸海鱼,因为食用油在进行高温得儿童癫痫病是什么原因引处理时,会将原食用油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是形成心脑血管血栓和血管壁斑块的原材料。

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