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葛根老鸡煲怎么做-

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-03

     主料:母鸡600克

  辅料:葛根200克,蚝豉50克

  调料:西安癫痫病医院在哪陈皮10克,姜5克,盐3克,味精1克

  葛根老鸡煲的特色:

  汤鲜味醇,鸡肉熟烂适口。

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  做法:

  1. 葛根消去皮,用水洗净,再切成块;

  2. 老母鸡洗净,剁块;

  3. 蚝豉、陈皮分别用水洗净;

  4武汉癫痫病好医院. 锅中放水,放在火上烧沸,把剁好的鸡块焯一下;

  5. 焯好的鸡块及蚝豉、陈皮、姜片先放入煲内,加入水,用大火烧沸,盖好盖;

  6. 改用小火煲2小时左右,揭去盖,再加入切好的葛根块;

 睡觉抽搐怎么办 7. 继续用小火煲1小时左右,至原料熟烂;

  8. 放精盐、味精调好口味即成。

  小帖士-食物相克:

  蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

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