当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文内容

淡奶油能直接吃什么,7种淡奶油的吃法-

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-03

淡奶油能直接吃什么,7种淡奶油的吃法介绍如下

  一、淡奶油可以直接吃吗

  淡奶油可以直接吃吗

  淡奶油可以直接吃,但是淡奶油最好是吃熟的,轻易不要吃生的。因为生的淡奶油,它口感差,而且不利于吸收。一般来说,淡奶油怎么吃比较好呢?可以采取下面这种吃法;首先,是把淡奶油装入一个容器当中,然后,把奶油放入微波炉里面,先用小火加热1分钟,使得奶油能够溶化,然后再使用大火加热5分钟,这样奶油就完全熟了,等熟了以后,就可以放心的去吃它了。

  一、淡奶油的吃法有哪些

  自制冰激淋

  材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml)。

  辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。

  做法:1.淡奶油分次加糖打发 。2.牛奶加到1里,搅匀。 3.北京癫痫病好医院根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。

  奶油布丁

  主料: 奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根据自己口味增减)

  配料: 白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)

  工具: 容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个

  制作方法: 1,将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。 2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。重点: 每加一次蛋液必须搅透一次,这样作出来的布丁才会香滑! 3,面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均癫持续状态安定怎么用,再加入香草精。 4,取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度! 5,选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。 6,将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。 7,将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。 特点: 色泽嫩黄,香软糯滑

  奶油蘑菇浓汤

  材料:牛奶 900ml 盐 2g 奶油 10g 鸡精 3g 橄榄油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵

  制作方法: 1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。 2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。 3.炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。 4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。 制作用时:约30分钟

  奶油意大利武汉哪治癫痫病靠谱面酱

  原料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许

  做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用。 (2) 将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。 (3) 将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。 (4) 再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可 把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可 没有的话,也可以不放~~

  奶油浓汤-creamstew

  材料:奶油(butter)50g,色拉油适量,低筋面粉100g,牛奶300g,高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,鸡肉200g,盐,胡椒粉适量

  作法: 1.蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞陕西癫痫病医院怎样出。菜和汤分置备用。 (常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时,先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,然后随后放入其他易熟蔬菜。 2.鸡肉切成2~3cm的块,平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。 3.热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。 4.加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,然后加入高汤。注意:高汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。 5.汤调好后,加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味,并可用牛奶、鲜奶油(freshcream)或淀粉水调节汤的浓度。 6.如果想要汤更加香浓,关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。 PS:加热奶油容易起泡糊锅,所以一定不能用大火,而应该先将锅烧热,放入奶油后离火,用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊锅。

 注:更多美食知识请关注栏目。

上一篇: 没有了

下一篇: 大白汤圆的做法[图解]-

栏目热点