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凉拌手撕蒜苔

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-31

原料:

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蒜苔、蒜、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油。

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1、蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成蓉;

2、锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟;湖北治癫痫病医院哪家t>

3、迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟;

4、用手撕成细丝,控干水份;达州哪家治癫痫病好

5、最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀即可开吃,或是根据自家饮食习惯,调拌成喜欢的口味,麻、辣、酸、甜皆可。