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水煮肉片红红火火川味菜

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2019-12-31

1.猪里脊肉可以略微冻一下,取出切大薄片

2.肉片加蛋清、盐癫痫病是否无法治好、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀(要想肉嫩的窍门就是加入少许清水抓匀,这就是上浆。最后很关键,肉内加入少许油拌匀,有条件放入冰箱冷冻一会,可癫娴病能不能吃甲硝唑 以防止一会脱浆)

3.大白菜洗净撕小块

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4.锅中放几滴油,放入白菜盖上锅盖,少油低温炒一下

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5.将炒好的白菜放在碗底里

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