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回锅鸡的做法 广受年轻人的喜爱

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-05-21

2014-04-11 16:19:50 来源 : 主妇网 编辑 : 李爱琳

这道菜运治疗癫痫病要花多少钱呢用的烹饪手法非常现代,深受现代人,尤其是年轻人的喜爱。 做法 1.公鸡宰杀后处理好,再清洗干净 2.剁成块状 3.青辣椒去蒂和辣椒籽 4.清洗干净后斜切成条 5.将锅放在旺火上 6.倒入辣椒和盐翻炒至八成熟,铲出 7.锅里倒入猪油,将其烧至融化 8.油烧热

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这道菜运用的烹饪手法非常现代,深受现代人,尤其是年轻人的喜爱。

做法

1.公鸡宰杀后处理好,再清洗干净

2.剁成块状

3.青辣椒去蒂和辣椒籽

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4.清洗干净后斜切成条

5.将锅放在旺火上

6.倒入辣椒和盐翻炒至八成熟,铲出

7.锅里倒入猪油,将其烧至融化

8.油烧热后倒入鸡块、料酒翻炒至没有水分

9.倒入豆瓣酱、甜面酱、生济宁哪能治疗癫痫,哪家医院靠谱抽、糖、干辣椒和适量食用盐

10.翻炒均匀后再倒入青辣椒、大蒜段和榨菜

11.炒出香气后撒入适量鸡精炒匀

12.关火出锅。

贴心提示:

也可以选用鸡腿肉做为主要食材。

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