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干煸肥肠

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-05-25

#厨艺技巧#我做的干煸肥肠很受欢迎。
那是因为我有几个要点掌握的好,现在分享给同道者做个脑电图多少钱:1.选卤好的新鲜肥肠,不管肠是肥是瘦,都要切斜刀,这样切会增加它的受热面,油脂会很快煸炒出。2.沈阳看癫痫哪家医院好炒锅不要放油,可用油刷沾一点点油,轻轻润一锅,下入肥肠,小火耐心煎出油脂,随时倒出,得肥肠不再上油中医可以治疗癫痫吗慢慢变干。3.加入多些的蒜片,带辣味的青辣椒,炒至肥肠变黄,变脆。全程不用加盐,出锅。

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