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白干煮三丝的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:白豆腐干500克,熟鸡丝50克,熟鸡肝片25克,冬笋片30克,虾仁50克,熟鸡肫片25克,熟丝10克,豆苗50克,料酒l/2汤匙,酱油,虾子,上西宁哪家医院治癫痫好汤各适量。

  制作方法:

  ①将大白干片成薄片、切成细丝(如牙签条),放入滚水中浸烫,用竹筷轻翻动拨散,滤去水,再什么偏方治疗癫痫加入滚水浸烫2次(每次约2分钟)捞出,挤去水备用。

  ②烧热锅,下油,将虾仁放入溜熟,起锅放碗中。

  ③原锅放入鸡晋中专科癫痫病医院,这里治疗效果好清汤,下干丝、鸡丝(拌和),将肫片、肝片、笋片放在锅内边上,加虾仁、油、料酒,置大火上烧约15分钟,待汤汁融时,加盐、酱油、味精再煮5分钟后,把洗净的豆苗放入锅内癫痫治疗需要做手术吗?一边,即将锅端离火口,将干丝盛在汤盆中,然后把肫片、肝片、笋片、豆苗分放在干丝的周围,上面放上虾仁、火腿丝即可。

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