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蒸茄子豆角的做法

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-07-30

  原料:

  茄子250克,豆角200克,青红椒各20克,腊肉25克,辣椒面5克,米粉40克,盐3克,紫皮蒜1头,油适量,味精

  制作方法:<黑龙江中亚癫痫病医院“醒脑开窍”学术融合治癫痫/p>

  1、豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切成厚0。3厘米,长5公分的茄片;两者一定要控干水份。腊肉切成小丁,青红椒切碎丁,蒜拍成碎末。

 武汉癫痫病医院哪家效果好 2、把1中所有材料统统装入一大碗,放入盐、10ML的食用油先拌匀。

  3、再朝碗里一点点撒入米粉。

  4、加辣椒面、味精,用手慢慢拌匀,使茄子豆角充症状性癫痫中药治疗分入味,且均匀粘上米粉。

  5、坐锅烧开水,铺上湿纱布,布底放上几片紫苏叶。

  6、把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上,然后把纱布蒙上。

<颞叶癫痫能看好吗p>   7、盖上盖,旺火蒸10分钟。

  8、茄子豆角盛起,可以撒些葱花,最后在蒸菜表面淋上一大勺的烧得冒烟的熟食用油即可。

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