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食用肉类时最好吃些大蒜肉类

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-09-16

  日常生活饮食的动物中,尤其是瘦肉,其中含有丰富的维生素B1。但维生素B1并不稳定,在体内停留的时间较短,会随尿液大量排除。

<哈尔滨哪家医院的癫痫病比较好p>  而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶,两者结合会产生蒜素,肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素,从而提高了肉中的维生素B1的含量。

  不仅如此南昌哪家医院看癫痫好,蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间,提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。

  另外,大蒜可是一个宝,它既有杀菌作用又有抑制肿瘤细胞生长、防西安市看癫痫病的专科医院在哪里治脂肪沉积、排毒清肠和保肝等等作用,是菜肴中的佳品。

  医学专家在研究中也发现:吃肉同时吃蒜可以尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,大肠癌等都有十分治癫痫病那家医院好?重要的意义,吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。

(责任编辑:实习张全军)

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