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糟油青鱼划水

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-10-15

菜名:糟油青鱼划水

菜系及功效:浙江菜谱

特点:菜形美观,肉质念滑,糟香浓郁。

糟油青鱼划水原料:青鱼尾500克。 精盐15克、味精2克、香糟50克、熟猪油50克、绍酒25克、葱姜末3克、湿淀粉25克。<北京有没有治疗癫痫的医院?/p>

糟油青鱼划水的做法

(1) 将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块。

(2) 香糟内加入清汤调成汁,滤去糟待用。

(3) 北京儿科专治癫痫的医院将炒锅置旺火上,下入熟猪油,推入鱼尾段两面稍煎,烹入绍酒,下精汤和精盐,烧沸后改用小火焖至汁浓鱼熟时,倒入糟汁,添加味精,改用旺水烧、沸,用湿淀粉勾薄芡,撒上姜末、葱末。旋锅淋明油即。

糟油青鱼划水食材搭配小提示

苍术和青鱼不能一郑州哪家医院治癫痫病比较好起吃:两者同食对身体有害。

李子和青鱼不能一起吃:青鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其性味甘平,功能益气化湿,养胃醒脾;而李子多酸温多汁,助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。

癫痫病有哪些治疗方法?>关键词:青鱼

青鱼的价值

青鱼又名黑鲩、青鲩、乌鲭等。青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素BI、维生紊B2、烟酸等物质,其营养价值高于鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼。青鱼富含核酸及锌、硒等微量元素。...[更多]

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