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鲨鱼丸清汤

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-10-15

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将火腿肠,鲨鱼丸都切花刀,火腿肠对称2边向下切45°角,鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。

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水烧开,将鲨鱼丸火腿肠倒下去,煮滚,加盐胡椒粉和香油,即可关火。

油麦菜倒入开水中凼一会即可。

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