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水果一般能保存多久呢

作者: 中餐英文菜谱   来源中餐英文菜谱    发布时间2020-11-06

  水果是人类重要的食物之一。养颜、防病抗疾,水果都起到很大的作用。的应该每一天都要摄入新鲜的水果。这就涉及到一个保存的问题。那么水果一般可以保存多久呢?又该如何保存呢?下面就让我们一起来看看吧。

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  水果存放常识如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。

  一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李甘肃哪治癫痫好子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。

  不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放小孩癫疯病有哪些症状入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

  1. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

  2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨渭南治疗癫痫的好医院、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

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